Buat Soto yang satu ini Yuk Bun! Hangatkan suasana rumah dengan menu Soto Ambengan ala ROSE BRAND
Hidangan Khas Indonesia
Minyak Goreng Rose Brand
Bihun Jagung Rose Brand
| 288 Views
1/2 kg Ayam
1500 ml Air
8 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1 ruas Kunyit
1 1/2 ruas Jahe
4 butir Kemiri
1 1/2 batang Serai
3 pasang Daun jeruk
1/4 sdt Lada bubuk
1sdt Garam
1/2 sdt Kaldu jamur
1/2 sdt Gula Pasir ROSE BRAND
1 batang Daun bawang
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
3 buah Bawang putih (goreng hingga kecoklatan)
10 buah Kerupuk udang kecil (goreng)
Secukupnya Bihun ROSE BRAND
Secukupnya Kol (rebus)
Secukupnya Touge (rebus)
Secukupnya Seledri
Sambal
Telur
Jeruk nipis
1. Siapkan panci, masukkan air dan ayam lalu rebus hingga agak mendidih. Buang buih keruh agar tidak amis.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, dan Minyak Goreng ROSE BRAND.
3. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk, serai, lada dan garam, aduk rata dan masak hingga kecoklatan dan harum.
4. Masukkan bumbu ke adonan rebusan ayam, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat ayam, tiriskan.
5. Beri daun bawang ke kuah, masak hingga daun bawang layu. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan Gula Pasir ROSE BRAND, masak hingga mendidih.
6. Haluskan bawang putih dan kerupuk udang, sisihkan.
7. Siapkan wajan, panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND dan goreng ayam hingga matang, tiriskan dan suwir dagingnya.
8. Rebus Bihun ROSE BRAND sebentar.
9. Siapkan mangkok, beri bihun yang sudah matang, kol, tauge, ayam suwir, dan kuah soto. Beri topping koya, seledri, sambal, telur, dan jeruk nipis.
10. Sajikan.
Bubur Mengguh adalah bubur khas Bali yang disajikan dengan urap diatasnya. Dikreasikan dengan Santan ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat....
1446 Views |
Hidangan Khas Indonesia
Ayam Batoto adalah salah satu makanan khas Papua yang cara memasaknya mirip dengan pepes ayam. Dikreasikan dengan Santan Kelapa ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat....
1500 Views |
Hidangan Khas Indonesia