DADAR GULUNG

Dadar-dadar gulung adalah makanan tradisional Indonesia yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional. Makanan ini banyak diminati karena rasanya yang manis. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang menjadikan rasa nikmat dan lezat pada saat menikmatinya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 3958 Views

Alat & Bahan


Bahan Kulit :

200 gr Tepung Beras ROSE BRAND

75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND

350 ml Air

200 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

2 btr Telur

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

Bahan Inti Kelapa :

Bahan A :

150 gr Gula merah

100 gr Gula Pasir ROSE BRAND

100 gr Air

*Masak semua bahan A, lalu saring

 

Bahan B :

350 gr Tepung Beras ROSE BRAND

2 lbr Daun jeruk purut

2 lbr Daun pandan

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

 

Bahan C :

2 sdm Tepung Ketan ROSE BRAND

Cara Memasak


Cara membuat bahan Kulit :

1. Semua bahan diaduk hingga rata lalu disaring.

2. Dadar satu persatu lalu diisi dengan Inti Kelapa.

Cara membuat bahan Inti Kelapa :

1. Bahan A dimasak lalu disaring.

2. Bahan A + B dimasak hingga agak kering.

3. Lalu masukkan Bahan C, masak kembali hingga benar-benar rata.

 

Resep Lainnya


TELUR GABUS KEJU

Telur gabus keju yang gurih ini merupakan salah satu cemilan tradisional indonesia, yang bisa di buat dengan tepung tapioka rosebrand dan bahaan-bahan lain nya yang menghasilkan p...

4953 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Tapioka GAM

SOES BUAH TEPUNG BERAS

Soes Buah adalah makanan yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Makanan ini memiliki sensasi bagian luar yang garing dan krim manis lembut di bagian dalam....

4375 Views |


Aneka Jajanan Pasar