LAPIS SAGU PANDAN

Lapis sagu pandan adalah makanan jajanan pasat yang sering atau banyak kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini bertekstur kenyal dan memiliki dua warna yang di dapat dari daun pandan dan adonan coklat bubuk, yang menghasilkan cita rasa yang nikmat pada saat menikmati nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand

| 4673 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

1 kg Tepung Tapioka ROSE BRAND

900 gr Gula Pasir ROSE BRAND

2 sdm Tepung Ketan ROSE BRAND

4 sdt Garam

1 sdt Vanilla cream

Bahan B :

1500 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

800 ml Santan Kelapa ROSE BRAND (encer)

Bahan C :

75 ml Daun pandan suji

Cara Memasak


1. Bahan A: campur tepung tapioka, gula pasir, tepung ketan, garam dan vanilla cream menjadi satu. Tuangkan Bahan B sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin dan tidak berbutir.

2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, masing-masing diberi air daun pandan dan larutan coklat bubuk, lalu diaduk.

3. Olesi loyang ukuran 26 x 26 x 6 cm dengan sedikit minyak hingga rata, lalu panaskan di dalam kukusan hingga agak panas.

4. Tuangkan 125 ml Adonan ke dalam loyang, kukus selama 5 menit hingga matang. Lakukan hal yang sama secara berselang seling hingga adonan habis. Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan dinginkan.

5. Potong-potong dan sajikan.

 

KECIPUT MINI

Resep Cara Membuat Keciput Renyah Enak Gurih. Salah satu kue kering yang sangat banyak sekali penggemarnya dan sangat pas disajikan saat lebaran tiba, makanan ini dapat di buat me...

4237 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Ketan Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

KUE TALAS UDANG EBI

Kue talas udang ebi adalah jajanan khas indonesia yang dapat di jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia , kue ini memiliki rasa yang unik yaitu perpaduan ubi talas,daging ay...

2816 Views |


Aneka Jajanan Pasar