BUBUR SUMSUM

Bubur sumsum adalah makanan sejenis bubur yang juga berwarna putih dan dapat di nikmati dengan kuah manis yang berasal dari gula mera yang di cairkan, makanan ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan bahan-bahan lain nya yang menghasikan cita rasa nikmat pada bubur ini pada saat menikamti nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 20931 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

100 gr Tepung Beras ROSE BRAND

1/2 sdt Garam

900 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

3 lbr Daun pandan

 

 

Bahan B :

300 gr Gula merah

150 gr Gula Pasir ROSE BRAND

450 gr Air

2 lbr Daun pandan

1/4 sdt Vanilla cream

1/4 sdt Garam

25 gr Maizena

50 ml Air

Bahan C :

300 gr Santan Kelapa ROSE BRAND

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

5 gr Maizena

1 lbr Daun pandan 

Cara Memasak


1. Bahan A: cairkan tepung beras dengan sebagian santan, sisa santan dimasak dan tambahkan dengan daun pandan dan garam, masak hingga mendidih.

2. Masak bahan diatas, diaduk-aduk hingga kalis lalu angkat.

3. Bahan B: semua bahan kecuali maizena dimasak hingga mendidih, lalu dikentalkan dengan cairan maizena, kemudian masak kembali hingga mendidih.

4. Bahan C: semua bahan dimasak hingga mendidih.

5. Sajikan Bahan A dengan sauce gula merah (Bahan B) dan santan (Bahan C).

 

TALAM PANDAN MUTIARA

Talam Pandan Mutiara adalah salah satu jenis kreasi dari kue talam yang sering dijumpai di pasar tradisional. Kue ini berbahan dasar tepung tapioka, tepung beras, santan dan bahan-...

2055 Views |


Aneka Jajanan Pasar

BUGIS BUAH-BUAHAN

Bugis buah-buahan adalah makanan tradisional indonesia yang unik yang dapat kita lihat dari bentuknya yang yang menyerupai buah-buahan, makanan ini di buat mengunakan tepung ketan ...

2753 Views |


Aneka Jajanan Pasar