CANDIL KETAN

Candil ketan adalah makana yang ber ciri khas berbeda dengan kolak pada umum nya, dan memiliki kekenyalan yang enek dan lezat pada saat menikmati nya, bahan utama dari makanan ini adalah tepung ketan yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan makana ini menjadi nikmat dan lezat.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Ketan Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 3574 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

250 gr Tepung Ketan ROSE BRAND

1/2 sdm Air kapur sirih

1/2 sdt Garam

50 ml Air panas

1 bks Vanilla cream

120 ml Air biasa

Bahan B :

200 gr Gula merah

100 gr Gula Pasir ROSE BRAND

2 lbr Daun pandan

600 ml Air

1 bks Vanilla cream

25 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND (dilarutkan dengan air bila mau kental)

Bahan C :

250 ml Santan Kelapa ROSE BRAND kental

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

5 gr Maizena

2 lbr Daun pandan

*Semua bahan C dimasak hingga mendidih

 

Bahan Air Kapur Sirih :

5 gr Kapur sirih

100 gr Air

Semua bahan diaduk hingga rata, lalu disimpan. Air yang beningnya dipakai.

Cara Memasak


Cara membuat bahan A :

1. Semua bahan diaduk hingga rata.

2. Lalu dibentuk bulat-bulat.

3. Kemudian direbus hingga terapung dan biarkan agak lama.

Cara membuat bahan B :

1. Didihkan semua Bahan B, kecuali tepung tapioka hingga gulanya larut. Lalu beri tepung tapioka.

2. Lalu masukkan candil ketannya.

 

Resep Lainnya


KUE LAPIS GELOMBANG CINTA TEPUNG BERAS

Kue Lapis Gelombang Cinta adalah kue lapis yang yang memiliki nama yang unik karena melambangkan hubungan cinta yang naik turun. Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND meng...

2306 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Margarine Rose Brand

PANADA

Panada adalah salah satu jajanan khas Manado berisi ikan cakalang yang disuwir halus. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menja...

334 Views |


Aneka Jajanan Pasar