JEJONGKONG KOPYOR

Jejongkong kopyor adalah makanan tradisional indonesia yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makana ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand yang berpadu dengan bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang nikmat dan lezat pada saaat menikmati nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 2941 Views

Alat & Bahan


Bahan A :

350 gr Tepung Beras ROSE BRAND

100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND

1250 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

100 gr Gula Pasir ROSE BRAND

50 ml Air pandan/suji

1/2 sdt Vanilla cream

1 sdt Garam

Bahan B :

400 gr Gula merah

200 gr Gula Pasir ROSE BRAND

1000 ml Santan Kelapa ROSE BRAND (kental)

2 lbr Daun jeruk purut

2 lbr Daun pandan

1/4 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla cream

Bahan C :

Kelapa muda

Daun pisang secukupnya

Cara Memasak


1. Bahan A diaduk jadi satu, kemudian dimasak sampai kental dan biarkan dingin.

2. Bahan B dimasak sampai gulanya larut.

3. Ambil sehelai daun pisang lalu ambil Bahan A yang telah dimasak.

4. Beri tengahnya Bahan B dan tambahkan Bahan C.

5. Bungkus dan kukus ± 25 menit.

 

GANDASTURI

Gandasturi adalah kue yg terbuat dr kacang hijau dan gula merah, dibentuk bundar pipih, dilapisi terigu kemudian digoreng....

2194 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

LAPIS LEGIT KETAN

Lapis Legit Ketan adalah salah satu kue basah yang sering dijumpai di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Dikreasikan menggunakan Tepung Ketan menghasilkan perpaduan rasa yang ni...

3255 Views |


Aneka Jajanan Pasar