IGA PENYET

Iga penyet, siapa sih yang nggak tergoda? Yum, buat inspirasi masakan nanti malem, yuk cek resepnya!


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Minyak Goreng Tawon

| 222 Views

Alat & Bahan


Bahan Iga :

1 kg Iga sapi
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Bumbu Halus :

3 siung Bawang putih
6 siung Bawang merah
2 buah Kemiri
3 cm Jahe
1/2 sdm Ketumbar
1/2 sdt Lada

Bahan Pelengkap :

2 lembar Daun salam
3 lembar Daun jeruk
1 sdm Gula merah
1/2 sdm Air asam jawa
1 batang Serai (memarkan)
1 sdm Garam
1250 ml Air

Bahan Sambal :

2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
6 buah Cabai merah keriting
4 buah Cabai rawit
Secukupnya Terasi
1 sdm Gula merah
1/2 sdt Garam

Cara Memasak


1. Masukkan bumbu halus, bahan pelengkap, dan iga ke panci presto lalu masak hingga matang.
2. Goreng iga menggunakan Minyak Goreng ROSE BRAND.
3. Goreng bahan sambal : bawang putih, bawang merah, cabai, dan terasi kemudian ulek/blender dengan tambahan gula merah dan garam.
4. Sajikan iga yang sudah dipenyet dengan sambal.

SAPI LADA HITAM

Kalau yang satu ini sih, menu yang paling favorit semua orang! Yuk masak untuk makan malam nanti....

493 Views |


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

TELUR BALADO

Ini dia resep andalan yang mudah dibuat dan selalu nikmat....

408 Views |


Hidangan Special Rosebrand