SOSIS SOLO

Untuk Bunda yang ingin coba masak Sosis Solo, yuk catat resepnya berikut ya!


Aneka Jajanan Pasar

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 161 Views

Alat & Bahan


Bahan Isi :

1 kg Dada ayam
8 lbr Daun jeruk
200 gr Santan ROSE BRAND
5 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Penyedap bubuk
1 sdm Garam

Bumbu Halus:

8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
Secukupnya Merica

Bahan Kulit:

3/4 kg Terigu
3 bh Telur
Secukupnya Garam
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND (untuk menggoreng)

Cara Memasak


1. Rebus dada ayam hingga matang. Sisihkan kaldu, kemudian suwir.
2. Haluskan semua bumbu halus dan daun jeruk. Kemudian tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam suwir dan sisa kaldu ayam. Kemudian, bumbu dengan Gula Pasir ROSE BRAND, garam dan penyedap. Lalu, tambahkan Santan ROSE BAND dan masak hingga kering.
4. Buat kulit dengan mencampurkan terigu, telur dan garam. Lalu, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga licin dan cetak pada teflon ukuran diameter 2-cm. Lakukan hingga seluruh adonan.
5. Isi kulit dengan ayam suwir dan lipat seperti amplop. Lakukan ke seluruh adonan.
6. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Goreng sosis solo dengan api sedang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan.

KUE PANCONG

Kue Pancong adalah salah satu jajanan pasar khas Jawa Barat dengan bahan utama tepung beras dan santan serta taburan gula diatasnya. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Gul...

1332 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

SEMAR MENDEM

Siapa yang suka Semar Mendem di sini? Yuk catat resepnya!...

293 Views |


Aneka Jajanan Pasar