MARTABAK MOZARELLA

Martabak adalah salah satu jajanan Indonesia yang digemari banyak kalangan. Dari berbagai kreasi topping untuk martabak, salah satu yang disukai dan menjadi trend adalah mozarella. Yuk, coba membuat dengan bahan Minyak Goreng ROSE BRAND untuk rasa yang lebih spesial.


Hidangan Special Rosebrand

Minyak Goreng Rose Brand

| 361 Views

Alat & Bahan


Bahan :

100 gr terigu
Secukupnya garam
50 ml air
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND
Secukupnya daun bawang
3 btr telur bebek
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya penyedap rasa
Secukupnya daging cincang yang sudah ditumis ½ matang

Cara Memasak


1. Masukan terigu dan garam, aduk merata.
2. Tambahkan air lalu aduk merata. Uleni adonan lalu tambahkan sedikit Minyak Goreng ROSE BRAND dan uleni kembali hingga kalis. 
3. Bentuk adonan menjadi bulat lalu taruh pada wadah kecil.
4. Rendam adonan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND minimal 30 menit sampai 12 jam agar kulit martabak lentur saat nanti dibuat pipih.
5. Masukkan telur bebek lalu tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa lalu kocok lepas.
6. Potong daun bawang, lalu masukkan ke adonan telur.
7. Tambahkan daging cincang ke dalam adonan.
8. Bentuk kulit martabak menjadi pipih lalu digoreng. 
9. Masukan isian martabak diatasnya dan lipat kulit martabak membentuk kotak. Goreng hingga matang.
10. Angkat martabak yang sudah matang dan tambahkan topping keju mozarella diatasnya, lalu lelehkan keju menggunakan blow torch. Sajikan selagi hangat.

MIE BOLA MOZARELLA

Mau buat camilan yang beda untuk di rumah? Yuk bikin Mie Bola Mozarella!...

256 Views |


Hidangan Special Rosebrand

ES TELER ROPANG

Coba kreasikan roti panggang dengan isi es teler dan Margarin ROSE BRAND untuk hasil lebih spesial....

334 Views |


Hidangan Special Rosebrand