PHO BIHUN

Pho Bihun adalah makanan khas Vietnam berupa bihun dengan kuah kaldu sapi bening. Dikreasikan dengan Super Bihun ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.


Hidangan Khas Asia

Super Bihun Rose Brand

| 102 Views

Alat & Bahan


Bahan :

500 gr daging sapi, iris tipis
5 bh bawang merah
4 bh kembang lawang
3 bh cengkeh
3 bh kayu manis
1 sdm garam
1 sdm kaldu jamur
2 sdm minyak ikan

Bahan Pelengkap :

Bihun ROSE BRAND
Tauge
Irisan cabe rawit
Jeruk nipis

Cara Memasak


1. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus dengan 3 liter air dan 1 sdm garam. Rebus sampai daging empuk, tambahkan air bila perlu. Saring lemak yang keluar dari daging sampai kaldu benar-benar bersih.
2. Siapkan teflon. Bakar bawang merah, kayu manis, kembang lawang, cengkeh dan jahe.
3. Ambil kayu manis, cengkeh dan kembang lawang, masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap ikan dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Cek rasa.
4. Geprek bawang merah bakar, lalu masukan ke dalam rebusan. Masak hingga mendidih dan tambahkan jahe.
5. Siapkan Bihun ROSE BRAND dan tauge, blansir sebentar di atas kaldu.
6. Tata bihun, tauge, daging dan kuah di dalam mangkok. Tambahkan daun bawang, irisan cabe rawit dan jeruk nipis. Sajikan.

BIHUN UDANG SIRAM LAKSA

Bihun Udang Siram Laksa adalah salah satu dari makanan khas Asia yang memiliki cita rasa yang spesial khususnya untuk para pecinta seafood. Menu ini menggunakan bahan dasar Bihun R...

1784 Views |


Hidangan Khas Asia

Super Bihun Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

SATE DONAT (CHAPSSAL DOUGHNUT)

Sate Donat atau Chappsal adalah salah satu makanan kekinian khas Korea yang terbuat dari tepung ketan. Dikreasikan dengan Tepung Ketan ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND, dan Minyak...

177 Views |


Hidangan Khas Asia