PHO BIHUN

Pho Bihun adalah makanan khas Vietnam berupa bihun dengan kuah kaldu sapi bening. Dikreasikan dengan Super Bihun ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.


Hidangan Khas Asia

Super Bihun Rose Brand

| 260 Views

Alat & Bahan


Bahan :

500 gr daging sapi, iris tipis
5 bh bawang merah
4 bh kembang lawang
3 bh cengkeh
3 bh kayu manis
1 sdm garam
1 sdm kaldu jamur
2 sdm minyak ikan

Bahan Pelengkap :

Bihun ROSE BRAND
Tauge
Irisan cabe rawit
Jeruk nipis

Cara Memasak


1. Cuci bersih daging sapi, kemudian rebus dengan 3 liter air dan 1 sdm garam. Rebus sampai daging empuk, tambahkan air bila perlu. Saring lemak yang keluar dari daging sampai kaldu benar-benar bersih.
2. Siapkan teflon. Bakar bawang merah, kayu manis, kembang lawang, cengkeh dan jahe.
3. Ambil kayu manis, cengkeh dan kembang lawang, masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kecap ikan dan kaldu jamur, lalu aduk rata. Cek rasa.
4. Geprek bawang merah bakar, lalu masukan ke dalam rebusan. Masak hingga mendidih dan tambahkan jahe.
5. Siapkan Bihun ROSE BRAND dan tauge, blansir sebentar di atas kaldu.
6. Tata bihun, tauge, daging dan kuah di dalam mangkok. Tambahkan daun bawang, irisan cabe rawit dan jeruk nipis. Sajikan.

KOREAN GARLIC CHEESE BREAD

Korean Garlic Cheese Bread adalah salah satu makanan khas Korea berupa roti bun yang diberi isi keju krim, keju parmesan, dan saus bawang putih. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROS...

569 Views |


Hidangan Khas Asia

DIMSUM

Mari membuat dimsum di rumah yang lebih enak dan sehat tanpa bahan pengawet. Makanan khas Asia ini dapat dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND un...

1039 Views |


Hidangan Khas Asia

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand