CALAMARY

Calamary atau cumi goreng tepung adalah salah satu camilan kekinian yang cocok dikonsumsi oleh keluarga di rumah. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRAND menghasilkan rasa yang nikmat dan lezat.


Hidangan Special Rosebrand

Tepung Tapioka Rose Brand

Minyak Goreng Rose Brand

| 346 Views

Alat & Bahan


Bahan :

250 gr Calamary
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND untuk menggoreng
Bahan Marinasi
2 siung Bawang putih
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Lada
1 buah Jeruk nipis

Bahan Tepung :

10 sdm Tepung serbaguna
3 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND
1 sdm Ketumbar
1 sdm Bubuk bawang putih
1/2 sdt Kunyit bubuk
Secukupnya Garam dan lada

Cara Memasak


1. Haluskan 2 siung bawang putih untuk marinasi. Campur semua bahan marinasi, diamkan selama 10 menit.
2. Campur semua bahan tepung kering, aduk rata.
3. Ambil beberapa sendok adonan tepung kering, beri sedikit air untuk adonan basah yang agak kental.
4. Celupkan calamary ke adonan basah, lalu ke adonan kering. Remas dan cubit perlahan agar terbentuk tekstur tepung crispy.
5. Goreng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat, sajikan.

ES CINCAU

Yuk coba bikin minuman simpel yang segar dan manis, yaitu Es Cincau!...

300 Views |


Hidangan Special Rosebrand

FLUFFY PANCAKE BOBA

Fluffy Pancake Boba adalah salah satu kreasi makanan pancake dengan tambahan boba sebagai topping. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Gula ROSE BRAND menjadikan rasa ...

813 Views |


Hidangan Special Rosebrand