FLUFFY PANCAKE BOBA

Fluffy Pancake Boba adalah salah satu kreasi makanan pancake dengan tambahan boba sebagai topping. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Gula ROSE BRAND menjadikan rasa lebih nikmat.


Hidangan Special Rosebrand

Tepung Tapioka Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 758 Views

Alat & Bahan


Bahan Cream Cheese :

50 gr cream cheese
50 ml susu cair
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND
100 ml whipped cream
2 sdm Gula Halus ROSE BRAND

Bahan Boba :

164 gr air
90 gr brown sugar
280 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND

Bahan Pancake :

Bahan 1:
2 bh kuning telur
20 ml susu cair
35 gr terigu protein tinggi

Bahan 2:
2 bh putih telur
50 gr Gula Halus ROSE BRAND

Cara Memasak


Cara membuat cream cheese:
1. Masak topping cream: susu cair, Gula Pasir ROSE BRAND dan cream cheese sampai meleleh. Dinginkan.
2. Kocong whipping cream dan Gula Halus ROSE BRAND sampai sedikit kaku. Simpan dalam kulkas.
3. Setelah cream cheese sudah dingin, campurkan ke dalam kocokan whipping cream. Simpan dalam kulkas.

Cara membuat boba:
1. Rebus air dan brown sugar sampai mendidih, masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, lalu aduk hingga tercampur rata. Masak sebentar dengan menggunakan api kecil hingga menjadi adonan, lalu angkat.
2. Tuang ke atas meja, diamkan hingga hangat. Uleni hingga kalis merata, bulatkan dan potong kecil-kecil. Lalu, beri taburan Tepung Tapioka ROSE BRAND. Sisihkan.
3. Rebus boba dengan terus mengaduknya supaya tidak lengket. Aduk terus sampai boba mengapung, lalu tutup panci dan biarkan masak sekitar 20-25 menit. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Cara membuat souffle pancake:
1. Campur bahan 1 dengan menggunakan whisk sampai merata. Sisihkan.
2. Bahan 2: Kocok putih telur dengan mixer hingga mengembang, tambahkan Gula Halus ROSE BRAND sedikit-sedikit, lalu kocok hingga soft peak.
3. Campurkan bahan 1 ke bahan 2, aduk sampai merata.
4. Siapkan teflon. Panaskan api sangat kecil. Setelah panas, beri sedikit Margarin ROSE BRAND, cairkan. Masukkan adonan pancake sekitar 1 sendok sayur. Tutup teflon, biarkan sisi bawahnya kecokelatan, lalu balik. Tutup lagi hingga matang.
5. Sajikan pancake di atas piring. Siram dengan cream secukupnya. Berikan topping boba. Sajikan.

WAFLLE

Waffle bisa dijadikan salah satu cemilan ataupun menu untuk sarapan simple keluarga. Yuk coba kreasikan dengan Margarin ROSE BRAND, Santan Kelapa ROSE BRAND, dan Gula Pasir ROSE BR...

332 Views |


Hidangan Special Rosebrand

BAKED FETA PASTA

Baked Feta Pasta yang lagi viral wajib banget dicoba sebagai salah satu menu makanan Bunda sekeluarga. DIkreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND dan Margarin ROSE BRAND membuat hasi...

254 Views |


Hidangan Special Rosebrand

Margarine Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand