AYAM GORENG SERUNDENG

Ayam Goreng Serundeng merupakan salah satu makanan khas yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Menu ini menggunakan daging ayam yang diolah dengan bumbu – bumbu pilihan yang kemudian digoreng. Dikreasikan dengan Gula Pasir ROSE BRAND, Minyak Goreng ROSE BRAND dan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 2499 Views

Alat & Bahan


Bahan :

100 gr Kelapa kering

4 potong Ayam

500 ml Santan ROSE BRAND

4 helai Daun salam

2 batang Sereh

8 siung Bawang merah

5 siung Bawang putih

1 sdm Ketumbar

5 cm Kunyit

1 biji Kemiri

Secukupnya Garam

Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND

2 sdm Air asam Jawa

3 cm Lengkuas

1 sdt Jintan

Cara Memasak


Untuk Serundeng:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan.

2. Tuang kelapa diatas wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, laos, serai, air asam, garam dan gula pasir, aduk rata.

3. Masak diatas api kecil sambil diaduk-aduk agar tidak gosong.

 

Untuk Bumbu Ayam : 

1. Haluskan Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan kemiri

2. Masukkan air kelapa ke dalam panci, ayam, bumbu halus, garam, gula, daun salam dan serai. Ungkep ayam hingga matang.

3. Goreng ayam dalam api kecil hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan serundengnya.

SATE LILIT

Menu khas Indonesia yang satu ini menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Bahan ini kemudian dibaluri dengan bumbu – bumbu pilihan sehingga menghasilkan cita rasa makan...

2089 Views |


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

SOP BIHUN

Kreasikan sop dengan Bihun ROSE BRAND untuk hasil rasa yang lebih nikmat dan lezat....

369 Views |


Hidangan Khas Indonesia