BUBUR MENGGUH

Bubur Mengguh adalah bubur khas Bali yang disajikan dengan urap diatasnya. Dikreasikan dengan Santan ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 174 Views

Alat & Bahan


Bahan :

500 ml Santan ROSE BRAND
500 gr dada ayam
200 gr kacang panjang, iris-iris
200 gr beras
100 gr kacang tanah goreng
2 lbr daun salam
Secukupnya  bawang goreng

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri
2 bh cabe merah
1 cm kunyit
1 sdt ketumbar
Sckp merica
¼ sdt Lada bubuk
¼ sdt Garam
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Bahan Urap:

100 gr kelapa parut (dikukus terlebih dahulu)
2 bh cabe merah
200 gr kacang panjang
2 siung bawang putih
Secukupnya terasi
1 cm kencur
1 sdt gula merah
Secukupnya garam
1 lbr daun jeruk

Cara Memasak


1. Rendam beras kurang lebih 15 menit, lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukan ke dalam panci bubur. Tambahkan Santan ROSE BRAND dan garam, masak dengan metode 5.30.7/
3. Rebus kacang panjang hingga lunak. Buat bumbu urap.
4. Tuang bubur ke dalam mangkuk, tambahkan urap, kacang goreng, ayam suwir dan taburan bawang goreng. Sajikan.

Resep Lainnya


IKAN TUDE DABU-DABU

Ikan Tude Dabu-dabu adalah salah satu makanan khas Manado dengan sambal dabu yang segar. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menja...

218 Views |


Hidangan Khas Indonesia

SAMBAL ROA

Sambal Roa adalah salah satu olahan sambal khas Manado yang terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai dengan bumbu pelengkap lainnya. Dikreasikan dengan Minya...

261 Views |


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand