SAMBAL ROA

Sambal Roa adalah salah satu olahan sambal khas Manado yang terbuat dari perpaduan ikan roa yang disuir halus dan disangrai dengan bumbu pelengkap lainnya. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 400 Views

Alat & Bahan


Bahan :

3-4 sdm ikan roa, tumbuk halus⠀
1 ujung sdt ketumbar, uleg halus⠀
4 bh cabe merah, uleg⠀
5 bh cabe rawit, iris⠀
2 bh bawang putih, uleg⠀
3 bh bawang merah, iris tipis⠀
2 lbr daun jeruk⠀
Secukupnya Gula Pasir ROSE BRAND⠀
Secukupnya garam (sesuai selera)⠀
1 sdt gula merah⠀
Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND

Cara Memasak


1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, kemudian tumis bawang merah, cabe rawit iris dan daun jeruk.⠀
2. Setelah bawang layu dan berubah warna, masukkan cabe, ketumbar dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan Gula Pasir ROSE BRAND, gula merah dan garam secukupnya.⠀
3. Masukkan ikan roa tumbuk, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu yang sudah ditumis hingga kering dengan api kecil.

TONGSENG DAGING

Tongseng Daging merupakan salah satu masakan khas Indonesia berupa olahan daging kambing berkuah santan dengan bumbu gulai yang wangi. Dikreasikan dengan Santan Kelapa ROSE BRAND m...

674 Views |


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

SEI SAPI

Sei Sapi adalah masakan khas Kupang berupa daging sapi memanjang yang diolah dengan pengasapan. Dikreasikan dengan Gula ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menj...

269 Views |


Hidangan Khas Indonesia