KUE SUS

Kue sus merupakan kue berbentuk bundar dengan rongga berisi vla. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan Margarin ROSE BRAND sehingga makanan jadi lebih nikmat.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Margarine Rose Brand

| 975 Views

Alat & Bahan


Bahan Kulit :

6 btr kuning telur⠀
3 btr putih telur⠀
175 gr terigu⠀
150 gr Margarin ROSE BRAND⠀
1/2 sdt baking powder⠀
375 ml air⠀

Bahan Vla :

80 gr Margarin ROSE BRAND⠀
25 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND⠀
40 gr terigu⠀
180 gr Gula Pasir ROSE BRAND⠀
1 btr kuning telur⠀
250 ml susu putih⠀
250 ml air⠀

Cara Memasak


1. Didihkan air dan Margarin ROSE BRAND sampai berbuih, lalu masukkan terigu. Aduk cepat, lalu dinginkan.⠀
2. Mixer dengan kuning telur, putih telur dan baking powder hingga rata.⠀
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.⠀
4. Panaskan oven suhu 180° api bawah. Siapkan loyang pie kecil, oleskan Margarin ROSE BRAND. Setelah panas, nyalakan api atas.⠀
5. Panggang adonan, dan jangan membuka pintu oven hingga matang supaya adonan tidak mengempes. Setelah matang, keluarkan dalam oven dan dinginkan.⠀
6. Gunting kue sus secara horizontal, semprotkan adonan vla. Hidangkan.⠀

 

Cara membuat vla:⠀
1. Campur susu, air, terigu, Tepung Tapioka ROSE BRAND, Gula Pasir ROSE BRAND dan kuning telur ke dalam panci. Nyalakan api kecil sambil diaduk perlahan. Aduk hingga mendidih.⠀
2. Masukkan Margarin ROSE BRAND, aduk cepat dan dinginkan.

KUE MANGKOK

Kue Mangkok adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya....

9720 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

KUE DOKO

Doko artinya bungkus yang diisi dengan adonan Bugis yang disebut Cangkuning. Karena dibungkus lagi dengan daun, makanya dinamakan Doko-doko Cangkuning....

3499 Views |


Aneka Kue dan Pemanis