OPOR AYAM

Opor ayam merupakan masakakn ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan dan berbagai bumbu lainnya. Dikreasikan dengan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 410 Views

Alat & Bahan


Bahan :

5 ptg ayam, bersihkan dan rebus ⠀
3 btr telur ayam, rebus ⠀
2 ptg tahu cina, rebus, potong-potong sesuai selera ⠀
200 ml Santan ROSE BRAND ⠀
4 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis ⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND ⠀
3 sdt penyedap rasa ⠀
2 lbr daun salam ⠀
1 ruas lengkuas, geprek ⠀
3 lbr daun jeruk, geprek ⠀
200 ml kaldu ayam ⠀
1 batang serai, geprek 

Bumbu Halus :

6 btr bawang merah ⠀
10 siung bawang putih ⠀
1 ruas jahe ⠀
8 ruas kunyit ⠀
3 btr kemiri, sangrai ⠀
3 btr jinten ⠀

Taburan :

Secukupnya bawang goreng 

Cara Memasak


1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. ⠀
2. Masukkan kaldu ayam dan Santan ROSE BRAND, aduk rata. ⠀
3. Kemudian masukkan ayam, telur ayam, tahu cina, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang menggunakan api kecil. ⠀
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lainnya


GODOH

Godoh adalah salah satu kreasi pisang goreng khas Bali dengan balutan adonan tepung beras. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Santan ROSE BRAND, dan Minyak Goreng ROSE BRA...

178 Views |


Hidangan Khas Indonesia

AYAM BAKAR TALIWANG

Ayam Bakar Taliwang adalah salah satu makanan khas Lombok dengan rasa yang pedas menyengat. Dikreasikan dengan Santan ROSE BRAND dan Minyak Goreng ROSE BRAND menjadikan rasa menjad...

195 Views |


Hidangan Khas Indonesia