TALAM UBI UNGU

Talam Ubi Ungu adalah makanan khas Indonesia yang sering dijumpai di pasar-pasar tradisional. Kue ini adalah kreasi dari kue talam dengan bahan utama ubi ungu, tepung tapioka, tepung beras, santan menghasilkan rasa yang nikmat.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 2600 Views

Alat & Bahan


Bahan Lapisan 1:

500 gr Ubi ungu

100 gr Hunkwe

150 gr Tepung Beras ROSE BRAND

200 ml Air

500 ml Susu cair

150 gr Gula Pasir ROSE BRAND

200 gr Susu kental manis

Bahan Lapisan 2:

600 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

125 gr Tepung Beras ROSE BRAND

75 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND

1 sdm Garam

Cara Memasak


Cara Membuat :

1. Kukus Ubi hingga matang dan haluskan.

2. Masak air dan tepung hingga mengental.

3. Blender sisa bahan hingga rata.

4. Aduk semua bahan lapisan II menjadi satu.

5. Kukus bahan lapisan I ± 20 menit, angkat dan tuang bahan lapisan II yang sudah dicampur. Kukus kembali 20 menit.

6. Dinginkan, potong-potong.

BIKA AMBON MEDAN

Bika Ambon adalah satu makanan yang berasal dari Medan. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang menghasilkan rasa spesial dan lezat....

4624 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Pare-pare

Pare-pare adalah makanan tardisional yang termasuk kategori unik karna dapat di lihat dari bentuk nya yang seperti lilitan tali yang di kumpulkan, bukan hanya bentuk ya saja yang u...

2736 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand