ORANGE GREEN TRIPLE CAKE (TEPUNG BERAS)

Orange Green Triple Cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa jeruk berisi adonan sponge vanila yang sangat lembut. Dikreasikan dengan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan cita rasa yang spesial pada setiap bagian cake ini,


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 3351 Views

Alat & Bahan


Bahan Cake :

Bahan A :

8 btr Telur

200 gr Gula Pasir ROSE BRAND

20 gr Dyna 80

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Vanilla bubuk

 

Bahan B :

200 gr Tepung Beras ROSE BRAND

20 gr Susu bubuk

 

Bahan C :

50 gr Margarin ROSE BRAND

50 gr Butter

70 gr Susu cair/susu evaporasi

 

Bahan D :

1 sdt Pewarna orange pasta

Secukupnya Butter

Bahan Vla Orange :

1 sdm Vla instan bubuk

350 gr Air es

200 gr Mandarin orange, dipotong kecil

1 sdm Orange pasta

Cara membuat:

Kocok vla instant dan air es sampai tercampur rata lalu biarkan mengental lalu masukkan mandarin orange potongan dan orange pasta lalu aduk merata.

Cara Memasak


1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, kocok merata.

2. Masukkan bahan C, aduk merata. Lalu bagi adonan menjadi: 2/3 adonan diberi orange pasta dan pewarna orange untuk 2 loyang dan 1/3 adonan diberi warna hijau muda untuk 1 loyang.

3. Tuangkan adonan pada 3 loyang Θ 24 cm tinggi 3 cm yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.

4. Panggang selama 20 menit dengan panas oven 180oC.

5. Setelah Cake matang dan dingin diberi Vla Orange, disusun lalu seluruh permukan cake diberi whipped cream dan diberi hiasan selai orange dan selai warna hijau dan diberi irisan jeruk Sunkist.

MOCHI GORENG

Mochi Goreng adalah kue basah yang sering ditemui di pasar-pasar tradisional. Dengan berbahan dasar Tepung Ketan ROSE BRAND, Tepung Beras ROSE BRAND dan Santan Kelapa ROSE BRAND me...

2684 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Tepung Ketan Rose Brand

CARROT CUPCAKE TEPUNG BERAS

Carrot Cupcake adalah salah satu kreasi kue yang cocok dinikmati bersama keluarga saat momen hari raya. Dikreasikan dengan Tepung Beras ROSE BRAND, Tepung Tapioka ROSE BRAND, dan G...

384 Views |


Aneka Kue dan Pemanis