Coffee Mocca Cookies adalah kreasi cookies dengan paduan rasa kopi dan moka, berbentuk menyerupai donat dengan tekstur yang lebih garing. Dikreasikan menggunakan Tepung Beras ROSE BRAND menghasilkan perpaduan rasa yang istimewa.
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Beras Putih Rose Brand
Margarine Rose Brand
| 3706 Views
Bahan A :
150 gr Margarin ROSE BRAND
50 gr Butter
100 gr Gula Halus ROSE BRAND
75 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1/4 sdt Vanilla butter
1/8 sdt Garam
10 gr Hoopjes karamel
Bahan B :
1 btr Telur
Bahan C :
1/2 sdt Baking powder
20 gr Susu tepung
375 gr Tepung Beras ROSE BRAND
Bahan D :
4 gr Kopi instan
Bahan E :
25 gr Almond cincang
20 gr Gula Pasir ROSE BRAND
Secukupnya Kuning telur (untuk memoles)
1. Bahan A dikocok hingga mengembang.
2. Masukkan Bahan B, kocok kembali hingga rata.
3. Beri Bahan C, aduk hingga rata.
4. Terakhir beri Bahan D, aduk hingga rata.
5. Lalu digiling dengan kawat No. 1.
6. Kemudian dicetak berbentuk ring .
7. Poles dengan kuning telur lalu taburi dengan Bahan E.
8. Panggang dengan suhu oven 150oC selama ± 15 menit.
9. Lalu turunkan suhu oven menjadi 100oC selama ± 15 menit.
Kue mangkok adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Ku...
6756 Views |
Aneka Kue dan Pemanis
Tepung Tapioka Rose Brand
Tepung Beras Putih Rose Brand
Doko artinya bungkus yang diisi dengan adonan Bugis yang disebut Cangkuning. Karena dibungkus lagi dengan daun, makanya dinamakan Doko-doko Cangkuning....
4843 Views |
Aneka Kue dan Pemanis