SOES BUAH TEPUNG BERAS

Soes Buah adalah makanan yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di Indonesia. Makanan ini memiliki sensasi bagian luar yang garing dan krim manis lembut di bagian dalam. Dikreasikan mengunakan Tepung Beras ROSE BRAND dan Tepung Ketan ROSE BRAND menghasilkan rasa yang istimewa.


Aneka Jajanan Pasar

Minyak Goreng Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 4947 Views

Alat & Bahan


Bahan Kulit :

Bahan A :

300 ml Air

1/2 sdt Garam

100 gr Minyak Goreng ROSE BRAND

 

Bahan B : 

150 gr Tepung Beras ROSE BRAND

25 gr Tepung Ketan ROSE BRAND

 

Bahan C :

3-4 btr Telur

1 sdt Baking powder/double acting

Bahan Vla Cream :

Bahan A :

400 g Fresh milk

200 gr Tepung custard

2 sdm Rum

 

Bahan B :

500 gr Topping pride

Cara Memasak


Cara membuat Bahan A :

1. Bahan A: semua bahan dimasak hingga mendidih.

2. Lalu masukkan Bahan B, aduk hingga menggumpal.

3. Kemudian di-mixer, lalu beri Bahan C (telur) sedikit demi sedikit hingga habis.

4. Panggang dengan suhu oven 200 oC selama ± 20 menit.

5. Setelah matang dan dingin diisi dan hias dengan Vla Cream + buah-buahan.

Cara membuat Bahan B :

1. Kocok Bahan A hingga rata dengan kecepatan medium selama 3 menit.

2. Kocok Topping Pride hingga lembut, campurkan dengan custard cream hingga rata.

3. Lalu dihias.

LAPIS MELAYU TEPUNG BERAS

Lapis Melayu adalah makanan yang unik karna perpaduan dari bagian tengahnya yang berbentuk segitiga yang disusun dengan warna-warna yang menarik. DIkreasikan mengunakan Tepung Bera...

2763 Views |


Aneka Jajanan Pasar

CHOIPAN

Choi pan adalah jajanan khas Pontianak yang berisi udang, wortel, dan bengkuang dibalut dengan kulit yang terbuat dari ubi rambut. Dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND yang...

3400 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Tapioka GAM