ROSE BRAND

CARABIKANG

Carabikang adalah salah satu jajanan pasar Indonesia yang cukup familier di masyarakat, Bagi masyarakat Jawa tengah, carabikang itu jajanan pasar yang sangat mudah ditemui.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND
  • 75 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • Bahan B :
  • 25 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 175 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 400 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Garam
  • 1 tetes Pewarna hijau
  • 1 tetes Pewarna pink
  • 150 ml Santan Kelapa ROSE BRAND kental (untuk olesan adonan)
  • Bahan C :
  • 50 gr Margarin ROSE BRAND, cairkan

Method

  • 1. Semua bahan A diaduk hingga rata lalu dimasak hingga kental (jangan terlalu lama).
  • 2. Panas-panas tuangkan ke tepung tapioka, gula pasir, tepung beras dan garam aduk-aduk. Lalu beri santan sedikit sambil ditepuk-tepuk 30 menit.
  • 3. Ambil 1 sdm adonan beri warna hijau, 1 sdm adonan beri warna pink, 1 sdm adonan beri coklat pasta.
  • 4. Panaskan cetakan tuang adonan ke dalam cetakan lalu teteskan warna hijau, pink dan coklat panggang hingga berlubang-lubang kecil. Lalu congkel bagian bawah tengah adonan tahan hingga mekar angkat, oleskan dengan santan kental.
Cuanki Indonesian Dishes Cuanki Bakwan Malang Indonesian Dishes Bakwan Malang Banana Nugget Cakes and Sweets Banana Nugget
View All