ROSE BRAND

BUBUR SUMSUM

Bubur sumsum adalah makanan sejenis bubur yang juga berwarna putih dan dapat di nikmati dengan kuah manis yang berasal dari gula mera yang di cairkan, makanan ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan bahan-bahan lain nya yang menghasikan cita rasa nikmat pada bubur ini pada saat menikamti nya.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 100 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 1/2 sdt Garam
  • 900 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 3 lbr Daun pandan
  • Bahan B :
  • 300 gr Gula merah
  • 150 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 450 gr Air
  • 2 lbr Daun pandan
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 1/4 sdt Garam
  • 25 gr Maizena
  • 50 ml Air
  • Bahan C :
  • 300 gr Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 5 gr Maizena
  • 1 lbr Daun pandan

Method

  • 1. Bahan A: cairkan tepung beras dengan sebagian santan, sisa santan dimasak dan tambahkan dengan daun pandan dan garam, masak hingga mendidih.
  • 2. Masak bahan diatas, diaduk-aduk hingga kalis lalu angkat.
  • 3. Bahan B: semua bahan kecuali maizena dimasak hingga mendidih, lalu dikentalkan dengan cairan maizena, kemudian masak kembali hingga mendidih.
  • 4. Bahan C: semua bahan dimasak hingga mendidih.
  • 5. Sajikan Bahan A dengan sauce gula merah (Bahan B) dan santan (Bahan C).
Buras Aneka Jajanan Pasar Buras Kue Lumpur Aneka Jajanan Pasar Kue Lumpur Serabi Kinca Aneka Jajanan Pasar Serabi Kinca
View All