ROSE BRAND

BUBUR ONDE TALAS

Bubur onde talas adalah makanan khas indonesia yang masih sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia,makanan ini membeikan sensasai nikmat pada saat menikmati nya,karna memiliki kuah yang manis dan rasa talas yang sangat terasa di setiap onde nya yang berwarna ungu, makanan ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand dan bahan baahan lain nya sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat pada saat menikmati nya.

Ingredients:

  • Bahan A :
  • 125 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 50 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 200 ml Air
  • 1/4 sdt Garam
  • 100 gr Talas kukus dihaluskan
  • 1 sdt Talas pasta
  • Bahan B :
  • 500 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 2 lbr Daun pandan
  • 5 mata Nangka potong kotak
  • 1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND dilarutkan dengan sedikit air

Method

  • 1. Bahan A: tepung beras + 200 ml air diaduk dan masak hingga mendidih, setelah kental diangkat dan dinginkan.
  • 2. Masukkan talas dan pewarna, uleni dan bentuk bulat.
  • 3. Bahan B: santan + gula + daun pandan dimasak hingga mendidih, lalu masukkan Bahan A dan kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak hingga matang, lalu diangkat.
  • Catatan:
  • Agar tidak lengket ditangan saat membentuk bulat, tangan dibalur dahulu dengan tepung tapioka.
Buras Aneka Jajanan Pasar Buras Kue Lumpur Aneka Jajanan Pasar Kue Lumpur Serabi Kinca Aneka Jajanan Pasar Serabi Kinca
View All