玫瑰牌

BUBUR HIJAU

Bubur hijau adalah bubur yang sering kita temui di pasar-pasar tradisional di indionesia, bubur ini berbahan dasar tepung beras dan air kapur sirih yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan rasa yang nikmat pada saat menikmati nya,

Bahan :

  • Bahan A :
  • 250 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • 1 sdm Air kapur sirih
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 150 - 175 ml Air hangat
  • 25 gr Air pandan suji
  • 1 sdt Pandan pasta
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • Bahan B :
  • 1 lt Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 1/4 sdt Garam
  • 2 lbr Daun pandan
  • Bahan C :
  • 25 gr Tepung Ketan ROSE BRAND
  • *larutkan dengan sedikit air dan tambahkan air pandan suji
  • Bahan D :
  • 250 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream
  • 5 gr Maizena
  • 2 lbr Daun pandan
  • *masak semua bahan hingga mendidih

Cara Membuat

  • 1. Tepung ketan, air kapur sirih, gula pasir, dan air pandan suji diaduk jadi satu.
  • 2. Beri sedikit air hangat hingga dapat dipulung dan dibentuk lonjong.
  • 3. Bahan B: didihkan lalu masukkan Bahan A hingga habis dan biarkan hingga terapung matang.
  • 4. Beri Bahan C pengental.
  • 5. Sajikan dimangkuk dan disiram santan kental (Bahan D).
Buras Aneka Jajanan Pasar Buras Kue Lumpur Aneka Jajanan Pasar Kue Lumpur Serabi Kinca Aneka Jajanan Pasar Serabi Kinca
Lihat Semua