玫瑰牌
Bahan :
- Bahan A :
- 5 bh Pisang tanduk
- 50 gr Margarin ROSE BRAND
- Masak pisang bersama Margarin selama 10 menit, angkat dan dinginkan.
- Bahan B :
- 200 gr Terigu protein tinggi
- 150 gr Margarin ROSE BRAND
- 2 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND
- Uleni menjadi satu, dan bentuk bulat lalu dinginkan di kulkas sekitar 15 menit.
- Bahan C :
- 400 gr Terigu protein tinggi
- 60 gr Gula Halus ROSE BRAND
- 100 gr Margarin ROSE BRAND
- 100 ml Air
- Uleni semua bahan sampai kalis bentuk bulat, lalu dinginkan di kulkas sekitar 15 menit.
- Topping :
- Meses Coklat
- Keju Filling
- 2 kuning telur
Cara Membuat
- 1. Gulung “Bahan B” dan “Bahan C” menjadi satu hingga pipih. Lalu, gulung dua kali sampai pipih.
- 2. Tata pisang, meses coklat dan keju di atas adonan pipih. Gulung rapih, kemudian letakan di loyang yang sudah diolesi Margarin ROSE BRAND.
- 3. Oven adonan dengan 170 derajat sampai setengah matang. Lalu, olesi kuning telur. Berikan taburan meses (opsional), lalu oven lagi sampai matang. Total oven kurang lebih 45 menit.
- 4. Angkat dan sajikan.
