KUE LAPIS BERAS

Kue lapis beras adalah makanan yang memiliki rasa manis dan gurih yang dapat di rasakan pada saat memakan nya, makanan manis ini sangat di minati oleh para penikmat makanan manis, dan bahan pembuatan kue ini adalah tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang nikmat pada saat memakan nya.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 5938 Views

Alat & Bahan


Bahan

  • 350 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 100 gr

Tepung Tapioka ROSE BRAND

  • 500 gr

Gula Pasir ROSE BRAND

  • 6 lbr

Daun pandan

  • 1 sdt

Garam

  • ½ sdt

Vanilla cream

  • 3 tetes

Pewarna merah

  •  1 tetes

Pewarna kuning

  •  1 sdt

Pasta coklat

  •  3 tetes

Doger pasta

  •  3 tetes

Pewarna ungu

  •  1 sdt

Pasta pandan

  •  50 ml

Air pandan

  •  600 ml

Santan Kelapa ROSE BRAND

  •  700 ml

Air

Cara Memasak


  1. Campur jadi satu tepung beras + tepung tapioka + gula + daun pandan + garam + vanilla cream aduk rata
  2. Campurkan santan kental dan air biasa aduk rata.                  
  3. Lalu masukkan santan sedikit sedikit sambil di uleni sampai air santan habis dan adonan kalis.
  4. Bagi adonan menjadi 6 bagian:
  • 1 bagian tetap adonan warna putih ( lebih banyak )
  • 1 bagian diberi warna coklat 200 ml
  • 1 bagian diberi doger pasta 200 ml
  • 1 bagian diberi warna ungu 200 ml
  • 1 bagian diberi warna hijau 200 ml
  • 1 bagian diberi warna merah ( 100 ml )
  1. Olesi loyang persegi ukuran 22 x 22 x 7 cm dengan minyak goreng. Alasi plastik, lalu panaskan dalam dandang.
  2. Tuang 100 ml adonan putih, kukus selama 10 menit. Bergantian dengan warna yang lain sampai adonan habis
  3. Terakhir, tuang 100 ml adonan merah.
  4. Lalu kukus sampai matang selama lebih kurang 15 menit. Angkat dinginkan
  5. Potong-potong dan sajikan.

Resep Lainnya


CHOCOLATE ALMOND CAKE (TEPUNG BERAS)

Chocolate almond cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa antara coklat yang di campur dengan adonan biskuit yang di hancurkan dan menghasilkan citarasa yang istimewa saat an...

1953 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

COFFEE MOCCA COOKIES (TEPUNG BERAS)

Coffee mocca cookies adalah makanan yang hampir sama tampilan nya dengan kue donat, tapi yang membedakan nya adalah cookies ini lebih garing seperti cookies pada umum nya dan cooki...

936 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand