DADAR GULUNG

Dadar-dadar gulung adalah makanan tradisional indonesia yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini juga bayak di minati dengan rasa nya yang nikmat pada isi di dalam nya yang manis, bahan dalam pembuatan nya pun mengunakan tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand dan bahan-bahan lain nya yang menjadikan rasa nikmat dan lezat pada saat menikmati nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 3649 Views

Alat & Bahan


Bahan kulit

  • 200 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 75 gr

Tepung Tapioka CAP GUNUNG AGUNG

  • 350 ml

Air

  • 200 ml

Santan Kelapa ROSE BRAND

  • 2 btr

Telur

  • ½ sdt

Garam

  • ¼ sdt

Vanilla cream

Bahan inti kelapa

A.

 

 

 

 

150 gr

100 gr

100 gr

 

 

Gula merah

Gula Pasir ROSE BRAND

Air

Semua Bahan A di masak lalu disaring

 

B.

 

 

 

 

 

 350 gr

2 lbr

2 lbr

½

¼

 

Tepung Beras ROSE BRAND

 Daun jerut purut

Daun pandan

Garam

Vanilla cream

 

C.

2 sdm

 

Tepung Ketan Rose Brand

 

Cara Memasak


Cara membuat bahan A :

  1. Semua bahan diaduk hingga rata lalu disaring.
  2. Dadar satu persatu lalu diisi dengan Inti Kelapa.

Cara membuat bahan B :

  1. Bahan A dimasak lalu disaring.
  2. Bahan A + B dimasak hingga agak kering.
  3. Lalu masukkan Bahan C, masak kembali hingga benar-benar rata.

 

Resep Lainnya


ONGOL-ONGOL GULA MERAH

Kue tradisional khas dari Indonesia. Kue ongol-ongol termasuk dalam golongan kue basah yang memiliki tekstur sangat lembut dan kenyal. Kue ongol ongol merupakan kue yang terbuat da...

3400 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Cap Tani Gunung

Gula Kristal Rose Brand

LAPIS PANORAMA TEPUNG BERAS

Lapis panorama adalah salah satu makanan yang unik yang dapat dilihat dari perpaduan warna nya yang sangat cantik dan memiliki rasa yang sangat legit dan rasa manis yang pas, makan...

1751 Views |


Aneka Jajanan Pasar