AMPAR-AMPAR PISANG

Ampar-ampar pisang adalah makanan tradisional indonesia yang sudah sangat di kenal masyarat indonesia,dan makanan ini sangat di gemari masyarakat dari berbagai kalangan, makanan yang satu ini mengunakan bahan tepung beras rosebrand dan santan kelapa rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya sehingga menjadiakan makanan ini lezat dan nikmat.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 755 Views

Alat & Bahan


Bahan A

250 gr Tepung Beras ROSE BRAND

300 gr Gula Pasir ROSE BRAND

90 gr Tepung kacang Hijau

1.250 ml Air

500 ml Santan Kelapa ROSE BRAND

1½ sdt Garam

¼ sdt Vanilla cream 

Daun pandan secukupnya

 

Bahan B

4 bh Pisang tanduk

Bahan C

250 gr Kelapa parut

½ sdt Garam

1/8 sdt Vanilla cream

Semua Bahan C dikukus selama ± 15 menit

Cara Memasak


  1. Semua bahan dicampur menjadi satu, aduk rata lalu dimasak hingga matang.
  2. Lalu tuang ½ bagian adonan kedalam loyang ukuran 26 x 26 x 4 cm yang dialasi daun pisang, beri pisang yang telah dipotong tipis lebar lalu tuangkan kembali sisa adonan diatasnya, dan beri lagi pisang.
  3. Lalu kukus selama ± 30 menit.
  4. Setelah dingin dipotong-potong.
  5. Disantap bersama kelapa parut (Bahan C).

 

Resep Lainnya


BUGIS BANGKOK

Bugis bangkok adalah makana tradisional yang bisa kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia makanan ini memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat yang berbahan dasar tepun...

910 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

KLEPON

Kelepon adalah makana tradisional yang banyak degemeari masyarakat indonesia,dan sangan mudah di temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini berbahan dasar tepung ke...

2644 Views |


Aneka Jajanan Pasar