AMPAR-AMPAR PISANG

Ampar-ampar pisang adalah makanan tradisional indonesia yang sudah sangat di kenal masyarat indonesia,dan makanan ini sangat di gemari masyarakat dari berbagai kalangan, makanan yang satu ini mengunakan bahan tepung beras rosebrand dan santan kelapa rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya sehingga menjadiakan makanan ini lezat dan nikmat.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 1494 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

 

 

 

 

250 gr

300 gr

90 gr

 1.250 ml

500 ml

1½ sdt

¼ sdt

 

 

Tepung Beras ROSE BRAND

Gula Pasir ROSE BRAND

Tepung kacang Hijau

Air

Santan Kelapa ROSE BRAND

Garam

Vanilla cream 

Daun pandan secukupnya

 

B.

 4 bh

 

Pisang tanduk

C.

250 gr

½ sdt

⅛ sdt

 

Kelapa parut

Garam

Vanilla cream

Semua Bahan C dikukus selama ± 15 menit

Cara Memasak


  1. Semua bahan dicampur menjadi satu, aduk rata lalu dimasak hingga matang.
  2. Lalu tuang ½ bagian adonan kedalam loyang ukuran 26 x 26 x 4 cm yang dialasi daun pisang, beri pisang yang telah dipotong tipis lebar lalu tuangkan kembali sisa adonan diatasnya, dan beri lagi pisang.
  3. Lalu kukus selama ± 30 menit.
  4. Setelah dingin dipotong-potong.
  5. Disantap bersama kelapa parut (Bahan C).

 

Resep Lainnya


BUBUR SUMSUM

Bubur sumsum adalah makanan sejenis bubur yang juga berwarna putih dan dapat di nikmati dengan kuah manis yang berasal dari gula mera yang di cairkan, makanan ini berbahan dasar te...

14422 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Keripik Tempe

Keripik tempe adalah makanan yang terbuat dari Tempe yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma ba...

1784 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand