BUBUR ONDE TALAS

Bubur onde talas adalah makanan khas indonesia yang masih sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia,makanan ini membeikan sensasai nikmat pada saat menikmati nya,karna memiliki kuah yang manis dan rasa talas yang sangat terasa di setiap onde nya yang berwarna ungu, makanan ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand dan bahan baahan lain nya sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat dan nikmat pada saat menikmati nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 585 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

 

 

125 gr

50 gr

200 ml

¼ sdt

100 gr

1 sdt

 

Tepung Beras ROSE BRAND

Tepung Tapioka ROSE BRAND

Air

Garam

Talas kukus dihaluskan

Talas pasta

 

B.

500 ml

100 gr

2 lbr

5 mata

1 sdm

Santan Kelapa ROSE BRAND

Gula Pasir ROSE BRAND

Daun pandan

Nangka potong kotak

Tepung beras Rose Brand dilarutkan dengan sedikit air

 

Cara Memasak


  1. Bahan A: tepung beras + 200 ml air diaduk dan masak hingga mendidih, setelah kental diangkat dan dinginkan.
  2. Masukkan talas dan pewarna, uleni dan bentuk bulat.
  3. Bahan B: santan + gula + daun pandan dimasak hingga mendidih, lalu masukkan Bahan A dan kentalkan dengan larutan tepung beras. Masak hingga matang, lalu diangkat.

Catatan:

Agar tidak lengket ditangan saat membentuk bulat, tangan dibalur dahulu dengan tepung tapioka.

Resep Lainnya


KOCI

Koci adalah jajanan pasar yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makanan ini berbahan dasar tepung ketan roseband dan santan kelapa yang di campur bahan lai...

674 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Ketan Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

LAPIS LEGIT KETAN

Lapis legit ketan adalah kue yang sering kita jumpai di pasar-pasar tardisional di indonesia, makanan ini memiliki cita rasa kue yang berbahan dasar tepung ketan yang berpadu denga...

1239 Views |


Aneka Jajanan Pasar