JEJONGKONG KOPYOR

Jejongkong kopyor adalah makanan tradisional indonesia yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, makana ini berbahan dasar tepung beras rosebrand dan tepung tapioka rosebrand yang berpadu dengan bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang nikmat dan lezat pada saaat menikmati nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 1177 Views

Alat & Bahan


Bahan A

  • 350 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 100 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND
  • 1.250 ml Santan Kelapa ROSE BRAND
  • 100 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 50 ml Air pandan/sujji
  • 1/2 sdt Vanilla cream
  • 1 sdt Garam

Bahan B

  • 400 gr Gula merah
  • 200 gr Gula Pasir ROSE BRAND
  • 1.000 ml Santan kental ROSE BRAND
  • 2 lbr Daun jeruk purut
  • 2 lbr Daun pandan
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/4 sdt Vanilla cream

Bahan C

  • Kelapa muda
  • Daun pisang secukupnya

Cara Memasak


  1. Bahan A diaduk jadi satu, kemudian dimasak sampai kental dan biarkan dingin.
  2. Bahan B dimasak sampai gulanya larut.
  3. Ambil sehelai daun pisang lalu ambil Bahan A yang telah dimasak.
  4. Beri tengahnya Bahan B dan tambahkan Bahan C.
  5. Bungkus dan kukus ± 25 menit.

 

Resep Lainnya


BROWNIES TEPUNG BERAS

Brownies tepung beras adalah makanan yang memiliki rasa nikmat dan gurih pada saat menikmati nya, makanan ini memiliki varian rasa brownies yang berbahan dasar tepung beras rosebra...

1395 Views |


Aneka Jajanan Pasar

TALAM HIJAU

Talam hijau adalah jajanan yang dapat kita jumpai di pasar-pasar tradisional di indonesia, dan kue talam ini memiliki jenis yang bermacam-macam, jenis kue talam yang satu ini bisa ...

788 Views |


Aneka Jajanan Pasar