Kue Pepe

Kue khas betawi ini memang dilihat dari bentuknya sangat mirip dengan kue lapis yang ada di daerah Jawa Tengah yang berlapis-lapis dengan kombinasi warna yang cantik. Kue ini hingga saat ini memang masih sangat banyak yang mengggemari.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 689 Views

Alat & Bahan


Bahan A

25 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND / CAP GUNUNG AGUNG
125 gr Air
  Bahan dimasak sampai tercampur rata

Bahan B

450 gr Tepung Tapioka ROSE BRAND / CAP GUNUNG AGUNG
1,1 kg Santan kental
500 gr Gula Pasir ROSE BRAND
1/4 sdt Vanilla cream
1 sdm Tepung beras ROSE BRAND (boleh tidak dipakai)
  Air daun suji

Cara Memasak


  1. Aduk tepung tapioka, gula, dan tepung beras.
  2. Tuang Bahan A ke adonan tersebut dan uleni dengan santan 1/2 bagian dan 1/2 bagian santan lainnya dipanaskan lalu tuang ke adonan panas – panas.
  3. Tambahkan vanilla cream kemudian saring.
  4. Tuang setengah adonan ke mangkok lain untuk ditambahkan air daun suji.
  5. Adonan ini siap dikukus selapis berwarna hijau dan selapis berwarna putih.

Resep Lainnya


ONBEIJKOEK TEPUNG KETAN

Onbeijkoek tepung ketan adalah adalah makanan yang nikmat dan lezat yang memiliki sensasi lebut dan gurih pada saat memakan nya, makanan ini berbahan dasar tepung ketan rosebrand y...

559 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

DOUBLE CHOCOLATE COOKIES (TEPUNG BERAS)

Double chocolate cookies adalah cookies yang memiliki rasa perpaduan coklat yang sangat nikmat, yang di tambah dengan taburan biji labu dan coklat chip yang berada di atas cookies ...

560 Views |


Aneka Kue dan Pemanis