Putu Mayang Bihun

Putu Mayang biasanya dihidangkan dengan kuah santan gula jawa atau dengan air jahe yang dimasak dengan air gula jawa. Wahh wah pasti terdapat kenikmatan tersendiri ya sahabat witnifood. Satu buah putu mayang biasanya dijual dengan harga 1000 rupiah. Harga yang cukup ekonomis untuk mendaptkan rasa legit yang sangat menggoda para pecinta kuliner tanah air. hihi. Biasanya kue putu mayang dapat ditemukan di angkringan-angkring di pinggir jalan raya. Atau di warung-warung.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Super Bihun Rose Brand

| 2340 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

 

 

250 gr

200 ml

250 gr

½ sdt

¼ sdt

 

 

Bihun ROSE BRAND direndam air dan tiriskan

Santan kelapa ROSE BRAND

Gula pasir ROSE BRAND

Garam

Vanilla cream

Pewarna sesuai selera

 

B.

 

100 gr

 

Tepung tapioka ROSE BRAND

 

C.

 

Kelapa parut + Garam dikukus secukupnya atau Santan + Kinca

 

Cara Memasak


1. Santan, gula pasir, garam dan vanilla cream direbus hingga mendidih, lalu masukkan bihun dan pewarna, masak hingga santan meresap, lalu angkat dan dinginkan.

2. Setelah dingin, tabur dengan tepung tapioka hingga rata, lalu cetak dengan mangkuk plastik.

3. Kemudian kukus kembali hingga matang tepungnya.

4. Sajikan dengan saus kinca dan kelapa parut.

 

Resep Lainnya


LESUNG PIPIT

Kue lesung pipit adalah salah satu kue khas tradisional, kue lesung pipit ini sangat digemari serta disukai sekali oleh semua orang dari mulai anak keci, remaja, hingga orang dewas...

1825 Views |


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

PUTU MAYANG

Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula ja...

1632 Views |


Aneka Jajanan Pasar