REMPEYEK KACANG

Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas, biasanya biji kacang tanah atau kedelai.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 5355 Views

Alat & Bahan


Bahan

  • 250 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 60 gr

Tepung Tapioka ROSE BRAND / CAP GUNUNG AGUNG

  • 1 btr

Telur dikocok lebih dahulu

  • 1 sdm

Air kapur sirih atau 1/4 sdt soda kue

  • 400 ml

Air

  • 5 btr / 25 gr

Kemiri dihaluskan

  • 5 gr

Kencur dihaluskan

  • 4 Siung / 20 gr

Bawang putih dihaluskan

  • 1 sdt

Ketumbar dihaluskan

  • 1 sdt

Garam

  • ½ sdt

Vetsin

  • 10 lbr

Daun jeruk purut diiris halus

  • 250 gr

Kacang tanah diiris / teri medan / udang rebon

  • 1 sdt

Chicken powder


 

Cara Memasak


  1. Semua bahan dicampur menjadi satu.
  2. Kemudian digoreng dengan minyak yang banyak hingga matang.

Resep Lainnya


LAPIS PANORAMA TEPUNG BERAS

Lapis panorama adalah salah satu makanan yang unik yang dapat dilihat dari perpaduan warna nya yang sangat cantik dan memiliki rasa yang sangat legit dan rasa manis yang pas, makan...

1582 Views |


Aneka Jajanan Pasar

KUE POPACO

Kue Popaco adalah salah satu kue tradisional khas Indonesia. Kue ini dibuat dari bahan dasar tepung beras, tepung tapioka dan santan yang menghasilkan rasa manis dan kenyal....

1850 Views |


Aneka Jajanan Pasar