DIMSUM

Mari membuat dimsum di rumah yang lebih enak dan sehat tanpa bahan pengawet. Makanan khas Asia ini dapat dikreasikan dengan Tepung Tapioka ROSE BRAND dan Tepung Beras ROSE BRAND untuk rasa yang lebih nikmat.


Hidangan Khas Asia

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 100 Views

Alat & Bahan


Bahan :

350 gr daging ayam/ udang⠀
2 siung bawang putih⠀
6 sdm Tepung Tapioka ROSE BRAND⠀
2 btr telur ayam
1 sdm terigu⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND⠀
1 sdm garam⠀
1 sdm minyak wijen⠀
1 daun bawang⠀
Secukupnya merica/ lada bubuk⠀
Secukupnya kulit pangsit

Bahan Kuah :

8 bh cabe merah⠀
1 bh tomat merah matang⠀
1 sdm Tepung Beras ROSE BRAND⠀
400 ml air⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND⠀
1 sdt garam⠀
1 siung bawang putih

Cara Memasak


1. Ulek bawang putih, lalu sisihkan.⠀
2. Haluskan daging ayam atau udang hingga lembut. ⠀
3. Campur adonan daging dengan bawang putih, lalu tambahkan telur dan aduk rata. Kemudian, masukkan Tepung Tapioka ROSE BRAND, terigu, garam, Gula Pasir ROSE BRAND, merica bubuk dan minyak wijen, aduk hingga rata. Lalu, masukkan irisan daun bawang dan seledri ke dalam adonan, aduk kembali.⠀
4. Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit pangsit. Lipat pinggiran kulit pangsit hingga membentuk kuncup bunga. Lakukan hingga adonan habis.⠀
5. Panaskan kukusan, masukkan dimsum dengan posisi berjarak. Kukus hingga 15-20 menit. Sajikan.⠀


Cara membuat kuah:⠀
1. Giling cabe dan tomat hingga halus.⠀
2. Rebus gilingan cabe dan tomat dengan air 400ml, lalu tambahkan garam, Gula Pasir ROSE BRAND dan terakhir Tepung Beras ROSE BRAND yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Setelah matang, saring airnya.⠀
3. Siapkan wajan, haluskan bawang putih dan tumis.⠀
4. Masukkan air saringan ke dalam tumisan bawang putih. Koreksi rasa. Hidangkan.

Resep Lainnya


BIHUN ALA THAI

Bihun ala Thai adalah makanan yang memiliki citarasa khas Asia. Dibuat dengan Bihun ROSE BRAND, dipadu padankan dengan bahan lain yang kemudian digoreng dengan Minyak Goreng ROSE B...

1056 Views |


Hidangan Khas Asia

Super Bihun Rose Brand

Minyak Goreng Rose Brand

BIHUN UDANG SIRAM LAKSA

Bihun Udang Siram Laksa adalah salah satu dari makanan khas Asia yang memiliki cita rasa yang spesial khususnya untuk para pecinta seafood. Menu ini menggunakan bahan dasar Bihun R...

1075 Views |


Hidangan Khas Asia