OPOR AYAM

Opor ayam merupakan masakakn ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan dan berbagai bumbu lainnya. Dikreasikan dengan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 30 Views

Alat & Bahan


Bahan :

5 ptg ayam, bersihkan dan rebus ⠀
3 btr telur ayam, rebus ⠀
2 ptg tahu cina, rebus, potong-potong sesuai selera ⠀
200 ml Santan ROSE BRAND ⠀
4 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis ⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND ⠀
3 sdt penyedap rasa ⠀
2 lbr daun salam ⠀
1 ruas lengkuas, geprek ⠀
3 lbr daun jeruk, geprek ⠀
200 ml kaldu ayam ⠀
1 batang serai, geprek 

Bumbu Halus :

6 btr bawang merah ⠀
10 siung bawang putih ⠀
1 ruas jahe ⠀
8 ruas kunyit ⠀
3 btr kemiri, sangrai ⠀
3 btr jinten ⠀

Taburan :

Secukupnya bawang goreng 

Cara Memasak


1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. ⠀
2. Masukkan kaldu ayam dan Santan ROSE BRAND, aduk rata. ⠀
3. Kemudian masukkan ayam, telur ayam, tahu cina, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang menggunakan api kecil. ⠀
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lainnya


IKAN STICK LAPIS KELAPA

Ikan Stick Lapis Kelapa merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Untuk membuat menu yang satu ini, kita perlu menggunakan ...

1126 Views |


Hidangan Khas Indonesia

Tepung Tapioka Rose Brand

Minyak Goreng Rose Brand

GULAI AYAM

Hidangan nikmat yang satu ini pasti sering kita temui di restoran atau warung – warung makan khas padang. Bahan dasar yang digunakan adalah daging ayam, Santan ROSE BRAND, serta ...

1422 Views |


Hidangan Khas Indonesia