OPOR AYAM

Opor ayam merupakan masakakn ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan dan berbagai bumbu lainnya. Dikreasikan dengan Santan Kelapa ROSE BRAND menjadikan rasa menjadi lebih gurih dan nikmat.


Hidangan Khas Indonesia

Minyak Goreng Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 183 Views

Alat & Bahan


Bahan :

5 ptg ayam, bersihkan dan rebus ⠀
3 btr telur ayam, rebus ⠀
2 ptg tahu cina, rebus, potong-potong sesuai selera ⠀
200 ml Santan ROSE BRAND ⠀
4 sdm Minyak Goreng ROSE BRAND, untuk menumis ⠀
1 sdm Gula Pasir ROSE BRAND ⠀
3 sdt penyedap rasa ⠀
2 lbr daun salam ⠀
1 ruas lengkuas, geprek ⠀
3 lbr daun jeruk, geprek ⠀
200 ml kaldu ayam ⠀
1 batang serai, geprek 

Bumbu Halus :

6 btr bawang merah ⠀
10 siung bawang putih ⠀
1 ruas jahe ⠀
8 ruas kunyit ⠀
3 btr kemiri, sangrai ⠀
3 btr jinten ⠀

Taburan :

Secukupnya bawang goreng 

Cara Memasak


1. Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum. ⠀
2. Masukkan kaldu ayam dan Santan ROSE BRAND, aduk rata. ⠀
3. Kemudian masukkan ayam, telur ayam, tahu cina, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata. Masak hingga mendidih dan ayam matang menggunakan api kecil. ⠀
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lainnya


BAKSO

Bakso adalah salah satu masakan Indonesia yang umumnya terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka. Dikreasikan dengan Tapioka ROSE BRAND sehingga makanan jadi lebi...

195 Views |


Hidangan Khas Indonesia

IKAN TUDE DABU-DABU

Ikan Tude Dabu-dabu adalah salah satu makanan khas Manado dengan sambal dabu yang segar. Dikreasikan dengan Minyak Goreng ROSE BRAND dan Gula Pasir ROSE BRAND menjadikan rasa menja...

16 Views |


Hidangan Khas Indonesia