YIN & YANG COOKIES (TEPUNG BERAS)

cookies manis ini terbuat dari perpaduan tepung beras rosebrand dan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan keseimbangan rasa enak yang dapat di lihat dari bentuk yin & yang pada cookies ini.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 1906 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

 

 

 

100 gr

90 gr

125 gr

¼ sdt

⅛ sdt

1btr

¼ sdt

 

Mentega

Butter

Gula Tepung

Essence Butter Cookies

Garam

Kuning Telur

Vanilla Cream

 

B.

 

 

 

 

 1 sdt

30 gr

250 gr

50 gr

 

Baking Powder

Susu Tepung

Tepung Beras ROSE BRAND

Almond Powder

 

C.

20 gr

Cacao Powder

Cara Memasak


1. Bahan A dikocok hingga mengembang putih.

2. Lalu beri Bahan B aduk hingga rata.

3. Adonan dibagi 2 bagian :

    a. 1 bagian tetap adonan kuning.

    b. 1 bagian diberi bahan C.

4. Ambil adonan putih dan cetak serta bentuk, lakukan hal yang sama dengan adonan coklat, rekatkan adonan coklat dan putih kemudian simpan dalam lemari es hingga mengeras dan bungkus kembali adonan warna coklat/putih simpan kembali dalam lemari es.

5. Potong-potong kemudian hias dengan coklat chip putih dan coklat.

6. Panggang dengan suhu oven 150º C selama±15 menit, turunkan suhu oven menjadi 100º C selama ±15 menit.

Resep Lainnya


KUE KILIK

Kue kilik adalah kue yang memiliki keunikan dari warna nya yang terdiri dari tiga warna yang berbeda kue ini berbahan dasar tepung tapioka rosebrand dan tepung beras rosebrand yang...

1686 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

STRAWBERRY LAYER CAKE (TEPUNG BERAS)

Strawberry layer cake adalah cake yang memiliki cita rasa strawberry yang sangat lezat dan nikmat, karna cake ini memiliki perpaduan coklat putih yang di campur rasa strawberry dan...

1315 Views |


Aneka Kue dan Pemanis