ORANGE GREEN TRIPLE CAKE (TEPUNG BERAS)

Orange green triple cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa jeruk yang nikmat dan memiliki bentuk yang cantik,di dalam cake yang cantik ini pun terdapat adonan sponge vanila yang sangat lembut dan lezat, cake ini di buat dengan mengunakan bahan tepung beras rosebrand dan berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang special pada setiap bagian cake ini, bahan-bahan untuk membuat cake ini sangat mudah di dapatkan di pasar atau supermarket terdekat di rumah anda.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 1040 Views

Alat & Bahan


Bahan DASAR VANILLA SPONGE CAKE

Bahan A

  • 8 btr Telur =  400  gr
  • 200 gr Gula pasir ROSE BRAND+ 20 gr Dyna 80
  • ½ sdt Garam + ¼ sdt Vanilla bubuk

Bahan B

  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 20 gr Susu bubuk

Bahan C

  • 50 gr Mentega
  • 50 gr Butter
  • 70 gr Susu cair/susu evaporasi

Bahan D

  • 1 sdt Orange pasta + pewarna orange secukupnya
  • Pewarna hijau secukupnya

Bahan Vla Orange

  • 200 gr Vla instant bubuk + 350 gr Air es
  • 200 gr Mandarin orange yg dipotong kecil
  • 1 sdm Orange pasta

Cara membuat:

Kocok vla instant dan air es sampai tercampur rata lalu biarkan mengental lalu masukkan mandarin orange potongan dan orange pasta lalu aduk merata.

 

Cara Memasak


  1. Kocok bahan A sampai mengembang dan kental lalu masukkan bahan B, kocok merata.
  2. Masukkan bahan C, aduk merata. Lalu bagi adonan menjadi:
  3. 2/3 adonan diberi orange pasta dan pewarna orange untuk 2 loyang dan
  4. 1/3 adonan diberi warna hijau muda untuk 1 loyang.
  5. Tuangkan adonan pada 3 loyang Θ 24 cm tinggi 3 cm yang sudah dipoles margarine dan dialasi kertas roti.
  6. Panggang selama 20 menit dengan panas oven 180 oC.
  7. Setelah Cake matang dan dingin diberi Vla Orange, disusun lalu seluruh permukan cake diberi whipped cream dan diberi hiasan selai orange dan selai warna hijau dan diberi irisan jeruk Sunkist.

Resep Lainnya


BUTTER MILKY COOKIES (TEPUNG BERAS)

Cookies yang satu ini sangat mirip dengan gemblong makanan tradisional yang sering di jual di pasar-pasar tradisional di indonesia,cookies ini sendiri memiliki rasa yang sama seper...

736 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

CHOCOLATE ALMOND CAKE (TEPUNG BERAS)

Chocolate almond cake adalah cake yang memiliki perpaduan rasa antara coklat yang di campur dengan adonan biskuit yang di hancurkan dan menghasilkan citarasa yang istimewa saat an...

1243 Views |


Aneka Kue dan Pemanis