BUTTER BOWL COOKIES (TEPUNG BERAS)

Butter blow cookies adalah cookies yang memiliki perepaduan rasa antara cookies yang di tambah rasa coklat dan memiliki isi selai kacang dan kacang mede yang di letakan di bagian tengah cookies ini,bahan untuk cookies ini mengunakan tepung beras rosebrand dengan bahan-bahan lain nya yang menjadikan cita rasa istimewa pada setiap bagian nya.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

| 862 Views

Alat & Bahan


Bahan A

A.

 

 

 

 

 

 

200 gr

100 gr

200 gr

4 bt

¼ sdt

1 sdt

 

Mentega

Butter

Gula tepung

Kuning telur

Vanilla cream

Baking powder

 

Bahan B

Bahan B I

  • 250 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 30 gr

Susu

Bahan B II

  • 225 gr

Tepung Beras ROSE BRAND

  • 30 gr

Susu bubuk

  • 30 gr

Coklat bubuk

 

Bahan ISI

I.

  • 100

gr

Pindekas

 

 

 

 

II.

  • 50

gr

Gula Pasir ROSE BRAND

 

  • 100

gr

Kacang Mede panggang hingga matang

 

Cara Memasak


Cara membuat :

1. Bahan A dikocok hingga mengembang.

2. Lalu dibagi 2 bagian:

  • 1 bagian diberi Bahan B-I
  • 1 bagian diberi Bahan B-II

3. Lalu ambil bahan adonan putih ditimbang @ 4 gr, isi @ 2 gr.

4. Lalu dibulatkan giling tipis adonan coklat, lalu dicetak, bungkus adonan tadi.

5. Panggang dengan panasnya oven 150 oC selama ± 20 menit.

Cara membuat bahan II :

1. Bahan II :

  • Gula dibuat caramel, setelah leleh masukkan kacang mede aduk hingga rata.
  • Lalu digiling tipis.
  • Setelah dingin ditumpuk.

2. Lalu campurkan dengan Bahan I.

Resep Lainnya


MOCHI GORENG

Mochi Goreng adalah kue basah yang sering ditemui di pasar-pasar tradisional. Dengan berbahan dasar tepung ketan, tepung beras dan santan membuat kue ini gurih dan nikmat dimakan....

338 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

KUE KILIK

Kue kilik adalah kue yang memiliki keunikan dari warna nya yang terdiri dari tiga warna yang berbeda kue ini berbahan dasar tepung tapioka rosebrand dan tepung beras rosebrand yang...

1933 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand