MOCCA & RAISIN SQUARE (TEPUNG BERAS)

Mocca & raisin square adalah cookies yang memadukan adonan cookies dengan taburan cereal yang diletakan di atas cookies ini, dan untuk masalah rasa cookies ini memiliki rasa yang sangat gurih dan manis yang dapat dirasakan dari perpaduan cookies yang mengunakan tepung beras rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang lezat dan di tambah cereal yang ada di atas cookies ini.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 486 Views

Alat & Bahan


Bahan A

  • 100 gr  Mentega
  • 50 gr Butter
  • 60 gr Gula Tepung
  • 1 bt Kuning Telur
  • 10 gr Mocca Pasta
  • ¼ sdt Garam
  • ¼ sdt Vanilla Cream

Bahan B

  • 1 sdt Baking Powder
  • 200 gr Tepung Beras ROSE BRAND
  • 30 gr Susu Bubuk

Bahan C

  • 200 gr Kismis diblender
  • 75 gr Susu Kental Manis
  • 20 gr Mentega dicairkan

Cara Memasak


  1. Kocok Bahan A hingga mengembang putih.
  2. Lalu beri Bahan B aduk hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
  4. Roll kedua adonan setebal 2-3 mm
  5. Poles dengan Bahan C pada adonan yang sudah diroll kemudian tempelkan dengan adonan kue kering tadi.
  6. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  7. Potong sesuai selera dan susun diloyang.
  8. Poles dengan kuning telur, dan diberi cereal chocolate diatasnya.
  9. Panggang dengan suhu oven 150ºC selama ± 15 menit, turunkan suhu oven menjadi 100ºC selama ± 15 menit.
  10. Kawat No. 3.

 

Resep Lainnya


Kue Mangkok Kuno

Kue mangkok adalah penganan yang terbuat dari tepung beras, tepung terigu dan tapai singkong yang dimasak dengan cara dikukus. berbentuk seperti mangkok dan mekar pada ujungnya. Ku...

1459 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Tapioka Rose Brand

Tepung Beras Putih Rose Brand

BUTTER MILKY COOKIES (TEPUNG BERAS)

Cookies yang satu ini sangat mirip dengan gemblong makanan tradisional yang sering di jual di pasar-pasar tradisional di indonesia,cookies ini sendiri memiliki rasa yang sama seper...

736 Views |


Aneka Kue dan Pemanis