MOCCA & RAISIN SQUARE (TEPUNG BERAS)

Mocca & raisin square adalah cookies yang memadukan adonan cookies dengan taburan cereal yang diletakan di atas cookies ini, dan untuk masalah rasa cookies ini memiliki rasa yang sangat gurih dan manis yang dapat dirasakan dari perpaduan cookies yang mengunakan tepung beras rosebrand yang berpadu dengan bahan-bahan lain nya yang menghasilkan cita rasa yang lezat dan di tambah cereal yang ada di atas cookies ini.


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

| 891 Views

Alat & Bahan


Bahan A

A.

 

 

 

 

 

 

 

100 gr

50 gr

60 gr

1 btr

10 gr

¼ sdt

¼ sdt

 

Mentega

Butter

Gula tepung

Kuning telur

Mocca Pasta

Garam

Vanilla Cream

 

B.

 

 

 

 1 sdt

200 gr

30 gr

 

Baking powder

Tepung Beras ROSE BRAND

Susu bubuk

 

C.

200 gr

75 gr

20 gr 

Kismis diblender

Susu kental manis

Mentega dicairkan

Cara Memasak


  1. Kocok Bahan A hingga mengembang putih.
  2. Lalu beri Bahan B aduk hingga rata.
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian yang sama.
  4. Roll kedua adonan setebal 2-3 mm
  5. Poles dengan Bahan C pada adonan yang sudah diroll kemudian tempelkan dengan adonan kue kering tadi.
  6. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  7. Potong sesuai selera dan susun diloyang.
  8. Poles dengan kuning telur, dan diberi cereal chocolate diatasnya.
  9. Panggang dengan suhu oven 150ºC selama ± 15 menit, turunkan suhu oven menjadi 100ºC selama ± 15 menit.
  10. Kawat No. 3.

 

Resep Lainnya


BUTTER MILKY COOKIES (TEPUNG BERAS)

Cookies yang satu ini sangat mirip dengan gemblong makanan tradisional yang sering di jual di pasar-pasar tradisional di indonesia,cookies ini sendiri memiliki rasa yang sama seper...

1202 Views |


Aneka Kue dan Pemanis

Tepung Beras Putih Rose Brand

Gula Kristal Rose Brand

BUTTER BOWL COOKIES (TEPUNG BERAS)

Butter blow cookies adalah cookies yang memiliki perepaduan rasa antara cookies yang di tambah rasa coklat dan memiliki isi selai kacang dan kacang mede yang di letakan di bagian t...

936 Views |


Aneka Kue dan Pemanis