BOLU KLAPER

Bolu kelaper adalah makanan yang memiliki sensasi perpaduan kelapa dengan kismis yang di balut dengan adonan bolu yang menambah rasa nikmat dan gurih pada saat kita memakan nya, kue ini dapat di buat dengan mengunakan bahan tepung beras rosebrand dan perpaduan bahan-bahan lain nya yang sangat mudah di cari di pasar-pasar, bolu ini menghasilkan cita rasa sempurna saat memakan nya.


Aneka Jajanan Pasar

Tepung Beras Putih Rose Brand

Santan Kelapa Rose Brand

| 2555 Views

Alat & Bahan


Bahan

A.

 

 

 

 

240 gr

100 gr

½ sdt

⅛ sdt

 

Putih Telur ± 8 bt

Gula Pasir ROSE BRAND

Emulsifier 

 Vanilla Cream

 

B.

 

 100 gr

 

Tepung Beras ROSE BRAND

 

C.

 

 

50 gr

50 gr

 

Santan Kelapa ROSE BRAND

Mentega asin, dilelehkan

 

D.

 

 

50 gr

25 gr

 

Kelapa diiris tipis

Kismis

 

 

 

 

Cara Memasak


  1. Bahan A dikocok sampai mengembang
  2. Masukkan bahan B kocok lagi sampai rata.
  3. Beri bahan C aduk sampai rata.
  4. Lalu dicetak dalam loyang Ө sebanyak 30 bh lalu diberi kelapa dan kismis.
  5. Lalu dipanggang dengan cara au bain marie.

Resep Lainnya


GANDASTURI

Gandasturi adalah kue yg terbuat dr kacang hijau dan gula merah, dibentuk bundar pipih, dilapisi terigu kemudian digoreng....

1738 Views |


Aneka Jajanan Pasar

KUE TALAM KACANG MERAH

Kue talam kacang merah adalah makanana yang dapat kita temui di pasar-pasar tradisional di indonesia, kue talam kacang merah sendiri memiliki perbedaan rasa dengan kue talam lain n...

1464 Views |


Aneka Jajanan Pasar